La bûche Gustine est un fromage au lait de mélange (95% de lait de vache – 5% de lait de chèvre). Elle possède une pâte blanche et homogène. Sa texture est fine et fondante. Son goût est franc, caractéristique des fromages affinés.
AIT DE MELANGE BUCHE 850GR
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| Protéine | 15g | 23% | 30g | 30g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin D | 0mcg | 23% | 0mcg | 0mcg |
| Calcium | 320mg | 23% | 320mg | 320mg |
| Iron | 1.6mg | 23% | 1.6mg | 1.6mg |
| Potassium | 510mg | 23% | 510mg | 510mg |
| Calories | 280 | 23% | 280 | 280 |
| Graisse totale | 9g | 12% | 9g | 9g |
| Graisses saturées | 4.5g | 37% | 4.5g | 4.5g |
| Graisses trans | 0g | 12% | 0g | 0g |
| Cholestérol | 35mg | 14% | 35mg | 35mg |
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